فيتامين ب يحمي العيون من العمي

في أول دراسة من نوعها أثبت الباحثون أن تناول النساء لفيتامين ب يمكن أن يمنعهن من الإصابة بنوع شائع من أمراض العيون يؤدي لفقد الإبصار‏.

‏ فمن المعروف أن مرض تهتك المقلة هو أحد الأسباب الرئيسية المسببة للعمي عند النساء اللاتي تتجاوز أعمارهن الخامسة والستين‏. وفي حوالي‏2‏ مليون إمرأة أمريكية في مرحلة متقدمة من المرض‏,‏ يسبب المرض في تدهور أحد طبقات العين‏,‏ مما يؤثر سلبيا علي مركز مجال الرؤية‏,‏ ويجعل من الصعب علي السيدة تمييز الوجوه أو القراءة والقيادة‏.‏ وليس هناك أي علاج حتي الآن لهذا المرض‏.‏ ولكن العلاج بالليزر يمكنه في بعض الحالات أن يبطيء من حدوث المرض‏,‏ إلا أن منعه كان من الأمور غير الواضحة أو المحددة‏,‏ إللهم إلا بالتوقف عن التدخين بجانب بعض الأسباب الأخري المجهولة‏.‏

20 %‏ من أطفالنا حتي الخامسة يعانون سوء التغذية

أطفال يعانون الهزال ولايستطيعون الحركة بسهولة‏,‏ ومعدلات نموهم ضعيفة سواء في الطول أو الوزن‏,‏ مع حالات من التورم في الجسم وتغيرات في الشعر والجلد‏.

‏ هذه الأعراض هي ما يطلق عليها‏'‏ سوء التغذية‏'‏ الذي يصاب به أكثر من‏20%‏ من الأطفال من سن‏3‏ أشهر حتي‏5‏ سنوات‏,‏ وهو ينتج عن نقص أحد المغذيات الأساسية التي يعتمد عليها الطفل في فترة النمو مثل نقص الحديد الذي يؤدي للأنيميا‏,‏ أو نقص الكالسيوم وفيتامين د فيؤدي للين العظام أو نقص البروتين‏,‏ وهذا أخطرهم لأنه يسبب نقصا في الجهاز المناعي‏,‏ مما يتسبب في الوفاة‏,‏ خاصة في صغار السن‏,‏ أو مجموعة من المغذيات معا فيحدث انهيار الجسم كله‏,‏ لأن أمراض سوء التغذية ترتبط ارتباطا شديدا بانخفاض مستوي المعيشة وتفشي الأمراض المعدية وخاصة الإسهال المعوي‏.‏

التليفزيون والتغذية الخاطئة أبرز أسباب سمنة المراهقين

أظهرت دراسة حديثة تزايد نسب الإصابة بالسمنة بين المراهقين في الطبقات الاجتماعية الراقية ووجد أن المصابين بالسمنة يشاهدون التليفزيون بمعدل يصل إلي‏6‏ ساعات يوميا‏.

وهذا يعطي مؤشرا خطيرا لتفشي السمنة‏,‏ حيث من المفترض أن هذه الطبقات هي الأكثر وعيا بالسلوكيات الغذائية الصحية والأقدر ماديا علي التنوع في العناصر الغذائية المختلفة علي عكس الطبقات الفقيرة التي تعتمد علي الإكثار من النشويات ويفتقد طعامها عناصر كثيرة من أهمها البروتينات الحيوانية‏.‏

10‏ أسباب لفقر الدم بين المصريين

تلعب الوراثة وربما البيئة أيضا دورا مهما في الإصابة بالأنيميا و المعروف بفقر الدم‏.‏ وتتلخص مشكلة الأنيميا في افتقار المريض لكمية الحديد الكافية لاحتياجاته الفسيولوجية‏.

مما يسبب نقص مركب الهيموجلوبين في الدم‏,‏ وهو المسئول عن نقل الأكسجين من الرئة إلي أنسجة الجسم المختلفة بما فيها مخ الإنسان‏,‏ ونتيجة لذلك تظهر علامات متنوعة علي المريض‏,‏ بداية من الضعف العام والكسل والإجهاد والشعور بضيق التنفس وسرعة دقات القلب عند بذل أي مجهود‏,‏ وكذلك شحوب لون الجلد‏,‏ إلي جانب تدني الشهية للأكل وتغير لون البول‏.‏